Hoje no Manhã América, o apresentador Giovani Rodrigues falou sobre o café, um dos maiores orgulhos de Minas Gerais. Nosso estado se destaca como o maior produtor de café do Brasil, e isso não é à toa. Por trás desse sucesso, está uma combinação poderosa: clima favorável, dedicação dos produtores e, principalmente, o trabalho da ciência. Apesar de todo esse esforço o mineiro está tomando um café de qualidade? E será que tem alguma ciência para fazer um café gostoso? Qual é o segredo? Tem gente que reclama que o café está caro e perdeu o aroma e até o sabor, mas o coordenador Técnico Estadual de Cafeicultura da Emater. Bernadino Cangussú Guimarães esclarece.
Programa: Manhã América
Apresentador: Giovani Rodrigues
Produtora: Gisa Campos
